PURJOLÖKSLÅDA

30 min 250°
————————–
1 hel Purjolök
4 koppar Mjölk
3 Ägg
Salt
Vitpeppar
4 msk Riven Ost
——————————————-
Skär purjolöken i ringar,förväll den i ca 8 min.
Låt den rinna av väl.
Lägg i purjon i en smord form.
Koka upp mjölken och blanda med uppvispade ägg
Smaksätt med kryddorna.
Häll blandningen över purjon och strö över den rivna osten.
Gott som lunch eller förrätt.

Annonser