Sätt ugnen på 225 grader. 8 pers
5 dl Vetemjöl
1 tsk Salt
12 dl Mjölk
6 st Ägg
6 msk Smör
45-55 min i ugnen
Filed under: Äggrätter | Leave a comment »
Sätt ugnen på 225 grader. 8 pers
5 dl Vetemjöl
1 tsk Salt
12 dl Mjölk
6 st Ägg
6 msk Smör
45-55 min i ugnen
Filed under: Äggrätter | Leave a comment »
2 ägg
70 gr bacon = ½ paket
5 cm purjolök
lite mozzarella ovanpå
salt o svartpeppar.
GÖR SÅ HÄR:
Klipp baconet i småbitar och skär purjon i ringar stek dom mjuka tillsammans.
Sprid ut det i botten på stekpannan. Sätt på ganska låg värme 3 kör jag.
Vispa samman 2 ägg 2 msk vatten salt o svartpeppar häll detta försiktigt i pannan.
Lägg tunna skivor av mozzarellan genast ovan på omeletten.
Peta sen bara försiktigt här och där tills omeletten stelnat och osten smält.
Lite pärltomater till smakar mumsfillibabba.
Filed under: Äggrätter | Leave a comment »