Eva’s snabbakycklingsås

Till såsen tar jag: 3 färdiggrillade kycklingklubbor /eller en helgrillkyckling 2 gulalökar 2 klyftor vitlök 1 msk köttbuljong 100 g Crème bonjour vitlöksost 5dl Crème Fraiche Salt & Svartpeppar Gör så här: Tag  kycklingklubborna, ta köttet av benen strimla kycklingköttet. Fin hacka och bryn lök och vitlök Ta 1 msk köttbuljong eller 1 tärning och [...]

Eva’s Köttfärsröra med potatismostäcke

Gratinera i ugnen 225° i ca 10-20 min kolla när moset fått färg. 4-6 portioner minst. 500gr Köttfärs 2 Stora gulalökar 3 klyftor vitlök 1½ dl riveost 5dl Crème Fraiche (lätt) 1 msk buljong eller en kub (jag använder pulver) 3-4 msk tomatpuré Lite olja Salt & Svartpeppar Gjorde mos på 1½ kg potatis. Jag [...]